太原植物园引种驯化基地引入一种珍稀果种

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2018-10-24

政务要闻当前位置:>>太原植物园引种驯化基地引入一种珍稀果种发布机构:电子政务中心  已阅读:  更新时间:2018-10-23  榅桲是啥?能吃吗?10月22日,记者从太原植物园引种驯化基地得知,这是一种古老而珍稀的果树,今年春天引入太原,最近结出了果实,但生食口感不好,多做加工之用。

  太原植物园引种驯化基地工作人员介绍,榅桲是蔷薇科榅桲属的植物,又叫木梨、闻香果,原产于伊朗、土耳其一带,传入我国大约是在唐朝,是一种古老的果树。

今年秋季,榅桲结出了果实,呈黄绿色、梨形,表面有淡黄色的绒毛,看起来其貌不扬,却有一股清新的果香,沁人心脾,非常好闻。

  既然是一种水果,那能吃吗?工作人员表示,榅桲营养丰富,蛋白质、矿物质、钾及抗坏血酸的含量都较高,特别是其中的芳香成分,在质量和数量上都高于普通水果,但榅桲生食口感不好,多做加工之用。 古代将榅桲置于帐中或柜子中,做熏香之用。

 目前,榅桲只在新疆地区有零散种植,尚未形成规模,全国范围内更是知名度不高,太原植物园自引种榅桲后,一直在开发其园林绿化及周边的应用,希望使这种古老的物种焕发出年轻的活力。